Presunto de Ourique é atração no corte afiado de Joaquim Mário
A arte de cortar um verdadeiro presunto de Porco Alentejano é uma das atrações no stand do município de Ourique. A arte do corte da mais preciosa peça do Porco alentejano aqui explicada por Joaquim Mário, um exímio cortador de presunto.
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