Mês do vinho na ACVCA começa com abertura de uma talha de 1656
Novembro é o mês do vinho na Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, são várias as propostas que preenchem os fins de semana, todas relacionadas com o Vinho de Talha.
O primeiro evento
realiza-se esta tarde, às 17.00 horas, com a abertura de uma talha datada de 1656.
Esta talha encontra-se na Taberna dos Arcos em Vila de Frades, para a adega
este momento é “um marco histórico (…) pois teremos um vinho produzido na talha
mais antiga que a nossa Adega tem aos dias de hoje.”
No dia 11, a Casa das Talhas, recebe o tradicional S. Martinho, com o convite para ir à adega e provar o vinho. Este é o dia da abertura de todas as talhas, do tradicional cante alentejano com o Grupo Coral da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, tudo acompanhado de petiscos regionais e as castanhas assadas, que tanto marcam esta data.
A 19 de novembro, a proposta é um Jantar Vínico, com pratos especiais para serem desfrutados em harmonização com os vinhos da ACVCA, este ano ao som de Tiago Barbosa.
O mês do vinho termina a 26 de novembro com uma mostra e prova de Vinhos de Talha, certificados pela Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo (CVRA), que inicia com uma conferência sobre o mote “As Castas e o Vinho de Talha”,
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