OLIVUM debate na RuralBeja “Azeite é Saúde”
"Azeite é Saúde - Dieta Mediterrânica | Património Saudável" é o mote para uma sessão que a OLIVUM – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal promove, hoje, na RuralBeja, que está a decorrer no Parque de Feiras e Exposições da cidade de Beja.
Em cima da mesa vai estar o papel central do azeite e os múltiplos benefícios da Dieta Mediterrânica para a saúde. Helena Real, Secretária-Geral da Associação Portuguesa de Nutrição, José Coucello, Presidente da Fundação Portuguesa de Cardiologia-Algarve, Elsa Lamy-Investigadora, MED-Universidade de Évora, Bárbara Valadas-Nutricionista da ULSBA, João Mourato, Chef no Restaurante Quetzal e Olga Amaral, Coordenadora do projeto IsiPromed são os oradores convidados. A moderação vai estar a cargo de Gonçalo Moreira, da OLIVUM.
O encontro vai decorrer no Espaço À Conversa, no Auditório Expobeja, pelas 11.00 horas.
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