Em comunicado, a Olivum indicou que esse crescimento poderá surgir devido às "temperaturas elevadas" que anteciparão o período de "maturação da azeitona".

“Esta evolução poderá levar alguns olivicultores a iniciar a colheita mais cedo, com a correspondente entrada em funcionamento dos lagares", refere no comunicado Gonçalo Moreira, gestor de projetos da Olivum.

Segundo a associação, a confirmar-se a previsão, a campanha de 2026/2027 deverá aproximar "o país dos valores de referência registados na campanha 2024/2025", ou seja, cerca de 177 mil toneladas.

"Após uma campanha anterior que totalizou 160 mil toneladas de azeite a nível nacional, as previsões para este ano apontam para uma recuperação do setor", assegura a Olivum.

Ainda assim, Gonçalo Moreira sublinha ser "ainda prematuro tirar conclusões sobre a campanha", porém o foco está em manter "o compromisso do setor com a qualidade de excelência do azeite português, reforçando o posicionamento de Portugal no topo dos grandes produtores mundiais”.

A associação alerta, também, que apesar das "boas perspetivas" para este ano continua "com atenção à evolução dos custos de produção, nomeadamente, associados aos combustíveis".

"Em Portugal continental, o preço médio do gasóleo agrícola registou uma subida de cerca de 60% e o gasóleo rodoviário aumentou 40% quando comparado com o período homólogo da campanha, [sendo] este encarecimento um desafio adicional que o setor enfrenta na gestão da presente campanha", assume.

Com sede em Beja e constituída em 2013, a Olivum é uma associação de olivicultores e lagares e pretende dar respostas a novas questões da cultura do olival, incluindo a necessidade da defesa e representatividade do setor, na altura quase inexistente.

Esta associação representa mais de 57 mil hectares de olival, 22 lagares e cerca de 70% da produção nacional de azeite.